Thursday, October 7, 2010
Cascas de laranja.
Rale uma quantidade de casca de laranja que desejar,coloque em forno baixo para dar uma secadinha.Coloque em vidro bem fechado e utilize em bolos,biscoitos, pudins etc.
Bolo de chocolate mais fofinho.
Derreta a margarina juntamente com o chocolate, espere esfriar e acrescente aos demais ingredientes .Sua massa ficara mais leve.
Feijao com caldo mais grosso.
Depois de cozido o feijao, retire uma concha do mesmo, amasse e coloque novamente na panela.O resultado final sera de um feijao com caldo bem mais grosso.. Experimente !!!
Monday, October 4, 2010
Frango mais umido.
Asse o frango com macas dentro,darao um sabor delicioso e deixarao a carne mais umida.
Friday, October 1, 2010
Limao bem fresquinho.
Se voce precisar de apenas algumas gotas de limao,perfure uma parte dele com um garfo.e esprema o quanto desejar.Devolva o Limao a geladeira, e ele continuara fresco.
Thursday, September 30, 2010
Sobras de Churrasco.
Aquela sobra de churrasco bem seca do dia anterior pode ficar como nova,basta colocar sobre uma panela de vapor por alguns minutos . Caso nao tenha esta panela propria ,substitua utilizando uma tampa,coloque a carne dentro da tampa e envolva um pano de prato ou mesmo um papel aluminio,coloque sobre a panela normalmente. (serve para arroz amanhecido,verduras etc ).
Suspiros bem sequinhos.
Asse em temperatura baixa, porta entre aberta e forma baixa, aquela propria para rocambole, caso nao tenha, utilize a parte superior de uma forma normal. O motivo e que sendo assim o ar circule por um todo ,dando aquele aspecto crocante.
Truques domesticos.
Para retirar aquele cheirinho desagradavel de Clorox, ou agua sanitaria de suas roupas,coloque uma pitadinha de sal no enxague .
Teste seu Microondas sobre possiveis vazamento.
Coloque uma maca, sobre a parte superior do microondas e uma outra sobre a porta,ligue por alguns minutos. Retire as macas e parta-as ao meio, se tiver uma mancha preta no interior da fruta,pode ter certeza de um possivel vazamento. Entao e melhor levar a um tecnico especializado,para melhores averiguacoes.
Papel Toalha
Ao assar um bolo seja de chocolate ou outro de sua preferencia,forre o fundo da forma com Papel Toalha,de preferencia branco,e acabou todo problema, seu bolo saira perfeito.Espere esfriar totalmente antes de retira-lo. Boa sorte !
Verduras verdinhas no cozimento.
Acrescente uma pitadinha de acucar e um pouquinho de azeite no cozimento.
Banho Maria.
Para que a temperatura fique mais elevada, acrescente um pouquinho de Bicarbonato de sodio na agua do cozimento.
Mau cheiro na geladeira
Coloque uma vasilha com leite dentro da geladeira e todo mau cheiro desaparecera.
Feruurgem... pregos ,trincos etc...
Coloque as ferramentas em uma bacia ou balde, acrescente coca-cola, pode ser quente,ate que cubra todo recipiente, entao aguarde mais ou menos umas 6 horas ,depois e so lavar e secar.
Panelas queimadas...
Adicione um pouco de Bicarbonato de sodio juntamente com agua ,e leve alguns minutinhos ao fogo .
Conserve suas bananas por mais tempo.
Se voce quer conservar suas bananas por um periodo maior de ate uma semana, corte a pontinha do cabo e deixe-as separada,elas vao continuar maduras ,mas em perfeitas condicoes
Lagosta.
Para cozinhar lagosta,junte uma cebola a agua do cozimento. Quando a cebola estiver cozida,a lagosta tambem estara.
Clara de ovo.
Voce sabia que a Clara de ovo, nao serve so para culinaria,ela e otima para queimaduras,caso haja algum incidente na cozinha,como queimaduras de pele,utilize uma porcao sobre a mesma, e vera o resultado imediato,evitando bolhas, e e claro e so um primeiro socorro.
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