Doce de Leite mais cremoso.

Cozinhe na panela de pressao 1 lata de leite Condensado ,por 10 minutos apos levantar fervura,espere esfriar totalmente,para retirar. Logo apos coloque esta mesmo doce em uma panela e acrescente a mesma medida da lata de leite condensado de leite integral e 3 colheres de cha de amido de milho,leve ao fogo alguns minutos.
Fica um doce de leite mais cremoso e serve tambem para recheio de bolos,bem casados e muito mais.

Papel aluminio..

Evite usar papel aluminio sobre fornos em alta temperaturas, o alto aquecimento pode soltar placas de aluminio sobre seu alimento,prejudicando sua saude.
Experimente usar papel manteiga, na coberturas de pratos que necessitam ir ao forno. Eu testei e deu certo!!!

Gel de confeiteiro.

Antes de colocar sua torta ou bolo no aro para decoracao, passe antes uma boa camada
de gel de confeiteiro, e sua torta ou bolo saira com maior facilidade evitando imperfeicoes .

Sobras de arroz.

Sabe aquele arroz ressecado que esta sobre a geladeira , experimente coloca-lo em uma panela propria para vapor, ficara novinho , serva para outros tipos de alimento, como sobras de churrasco etc

Uma dica sobre Abacate,

Para que ele nao escureca, se nao uliliza-lo de uma vez, experimente conserva-lo, embrulhando a parte nao utilizada em um papel aluminio, eu fiz o teste e deu certo,durou mais tempo sem escurecer... tenta!!

Calda mais brilhante.

E so acrescentar acucar de confeiteiro,aquele branquinho direto na fruta antes de coloca-la no liquidificador. O acucar de confeiteiro e mais branquinho e deixa qualquer calda muto mais atraente.